À  La Carte

Till vår meny använder vi det som säsongen har att erbjuda
och därför kommer den att varieras efter hand. 


Förrätter/ Snacks

OLIVER

Marinerade i färska örter, vitlök och chili  

65 kr

  CHARKBRICKA

Utvalda hantverkscharkuterier serveras med ost, oliver, semitorkade tomater

 

145 kr

VITLÖKSBRÖD 

hembakat vitlöksbröd med smält ost serveras med ramslöksaioli

69 kr

FLÄSKSVÅLAR


55 kr

Huvudrätter 

PLANKSTEK 

Oxfile serveras med baconlindad sparris, hemgjord duchessemos, bearnaisesås, säsongens grönsaker och bakad tomat 

325 kr

VILDSVIN 

Marinerad Skånsk vildsvinsfile serveras med primörer, skysås samt getost och lingon

325 kr

HUSETS SCHNITZEL 

med vårens gönsaker, kapris, kryddsmör, sotad citron och skysås 

195 kr

OXFILÉ SURF N TURF

Oxfile rullad i vår egen pepparblandning serveras med en len hummersås, grillade jätteräkor, blåmusslor, primörer och svamp

325 kr

MOULES FRITES

Blåmusslor kokta i vitt vin, grädde, vitlök, ramslök och persilja. Serveras med pommes frites och ramslöksaioli 

195 kr

FRIT N FISH

Panerad och friterad sejfile med hemgjord remouladsås, variation på kål, saltgurka, pommes frites samt aioli

189 kr

ELDAD GETOST

Serveras med krispiga kroketter, späda primörer, rabarber samt rostade frön 



195 kr

Våra burgare

HÖGREVSBURGARE

Högrevsburgare, briochebröd, cheddarost, sallad, bacon, hickorymajonäs, picklad rödlök & pommes frites och aioli

185 kr

TRYFFEL

Högrevsburgare, sallad, tomat, cheddarost, silverlök, tryffelmajonäs och bacon, pommes frites och aioli

195 kr

PEPPER JACK (STARK) 

Högrevsburgare, brioche, cheddarost, sallad, bacon, hickorymajonäs, shirachasås, jalapenos, picklad rödlök & pommes frites

195 kr

Desserter

 SORBET

 smak varierar efter säsong 

89 kr

CHOKLADFONDANT

med glass och bär

105 kr

CREME BRÛLÉE 


105 kr

För barnen

Barnburgare

med pommes frites och ketchup

89 kr

Friterad kyckling 

med pommes frites

89 kr

Barnpizza

Margherita

69 kr