À La Carte
Till vår meny använder vi det som säsongen har att erbjudaoch därför kommer den att varieras efter hand.
Förrätter/ Snacks
OLIVER
Marinerade i färska örter, vitlök och chili
65 kr
CHARKBRICKA
Utvalda hantverkscharkuterier serveras med ost, oliver, semitorkade tomater, aioli
145 kr
VITLÖKSBRÖD
Rostat levainbröd med vitlök, smält mozarella samt aioli
69 kr
BETOR
Ugnsbakade betor med getost, honung, ruccola och pinjenötter
95 kr
Huvudrätter
PLANKSTEK
Lokal oxfilé serveras med baconlindade haricots verts, hemgjord duchessemos, bearnaisesås, säsongens grönsaker och bakad tomat
325 kr
VILDSVIN
marinerad i örter, honung och vitlök. serveras med glacerade rotfrukter, cognacsås och getost
345 kr
ANKBRÖST
glacerad palsternacka, friterad grönkål, plommon samt portvinssås
325 kr
HUSETS SCHNITZEL
med ärtor, kapris, kryddsmör, sotad citron och skysås
225 kr
SKREITORSK(snart på menyn)
med duchesseros, picklade gulbetor, brynt smör, sidfläsk och citronpärlor
325 kr
Våra burgare
HÖGREVSBURGARE
Högrevsburgare, briochebröd, cheddarost, sallad, bacon, hickorymajonäs, picklad rödlök & pommes frites och aioli
185 kr
TRYFFEL
Högrevsburgare, sallad, tomat, cheddarost, silverlök, tryffelmajonäs och bacon, pommes frites och aioli
195 kr
PEPPER JACK (STARK)
Högrevsburgare, brioche, kryddig cheddarost, sallad, bacon, hickorymajonäs, shirachasås, jalapenos, picklad rödlök & pommes frites
195 kr
Desserter
SORBET
smak varierar efter säsong
89 kr
TIRAMISU på vårt vis
105 kr
CREME BRÛLÉE
105 kr
För barnen
Barnburgare
med pommes frites och ketchup
89 kr
Nuggets
med pommes frites
89 kr
Barnpizza
välj fritt från menyn (gäller ej gourmétpizzor)